طريقة عمل حواوشي اسكندراني بعجينة العشر دقائق
عن الوصفة
طريقة عمل حواوشي اسكندراني بعجينة العشر دقائق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشو، يتبل اللحم المفروم بالملح، الفلفل والبهارات ثم يضاف البصل المفروم وتترك الحشوة جانباً.
-
2
في وعاء، يخلط 2 كوب دقيق مع الخميرة والسكر والماء الدافيء ورشة الملح ثم تترك في مكان دافي لمدة 10 دقائق.
-
3
بعد مرور عشر دقائق، يضاف 3 اكواب دقيق مع نصف كوب زيت وتعجن جيداً حتى تصبح عجينة ملساء.
-
4
تقطع العجين الى قطع متساوية وتفرد ثم يوضع جزء من الحشو داخل كل قطعة وتلف حسب الرغبة.
-
5
توضع الحواوشي في فرن ساخن لتخبز ويحمر وجهها.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
